2014年3月21日(金)
バンコクのカオサン通り近くに1杯10バーツ(30円)のラーメン屋さんがある。「ワッタナーラーメン」という。近くの地元系の食堂は値上げしているのに、2014年3月現在いまだ値上げせずに10Bのまま。クイッティヤウ(米の麺)は今はバンコクのどこで食べても30Bはするし、タイ南部ハジャイ駅前ではクイッティヤウやバーミーナーム(ラーメン)は50Bが相場。ヤワラーの豚足定食がここ10年で42Bから77Bに徐々に値上げしたのに対してここのラーメンは値上げをしない。
その「ワッタナーラーメン」(写真右)は値段は安いが生麺でスープと別に麺をゆでてお湯を切って作る普通のお店で食べるラーメン。味もいい感じにだしが効いていておいしい。チャーシューや野菜も入っているタイ風ラーメン。現地名「バーミーナーム」。汁なしラーメンもあってそちらは「バーミーヘーン」という。メニューはその2つ。どんぶりは若干小ぶりなので私はいつも2杯食べる。2杯食べても60円。1杯30円で生麺のタイ風ラーメンと考えるとかなり鋭い価格設定だ。
場所はカオサン通りのひとつ隣にランブトリ rambuttri 通りという通りがあってその通りから少しタニ tani 通り方向の路地裏に入った場所にある。下のグーグルマップを参照。 営業時間は平日の9時から14時まで。用意した麺がなくなり次第終了なので日によっては13時頃にもう終わっている時もある。また最近は土曜日にもやっていたりもする。店は屋台ではないが、店舗というよりビルの間のスペースにテーブルを並べている感じ。 注文は麺をゆでているおじさんか皿を運んでいるおじさんに英語かタイ語で注文する。「バーミーナーム、ヌンチャーン(ラーメン1杯)」と笑顔でいえば多分通じる。 |
水はセルフで自分で店の端にあるコップを持ってきてテーブルの上にある水を自分で注ぐ。コップの脇にクーラーボックスがあってそこから氷を入れてもいいが、氷を入れると1Bとられる。支払いは食べ終わったあとでいい。「お勘定」は「チェックビン・ドワイ」、ありがとうは「コープンカッ」。おじさんには若干英語も通じる。
カオサン通り周辺に宿をとれば10バーツラーメン屋さんはどこに泊まっても徒歩圏内だが、バンコクの他エリアからだとカオサンは高架鉄道BTS駅や地下鉄MRT駅が近くにないので若干来づらい。 タクシーで「タノン・カオサン(カオサン通り)」を指定するのがもっとも簡単で確実。BTSなら国立競技場まで来てそこから赤バス47番使う。スクンビット方向からの赤バス3番は渋滞具合でアソークから2時間かかる場合もあるので注意。地下鉄ならホアランポーンまで来て、国鉄ホアランポーン駅前左のロンムアン通りから赤バス53番でカオサンまで行ける。 |
またチャイナタウン方向からも53番で来れる。53番の到着バス停はプラアティット通りなので10バーツラーメンまでは7分ほど歩く。
帰りにカオサン周辺でカモ待ちするタクシーやトゥクトゥク利用する場合は強烈な観光客料金になるのでその覚悟で。彼らは決してメーターは使わない。歩いてチャクラポン通りやタナオ通りまででて流れているタクシーを捕まえるほうがメーターで行ってくれる可能性は高い。
カオサン周辺で出会うタイのうまい食事はたくさんある。肉野菜炒め定食にカウカームー、総菜屋のぶっ掛け飯にクイッティヤウ、5バーツ寿司、ソムタムとカウニャウとローストチキン、焼き鳥、焼き豚、トムヤムクン、現地版チキンカツのガイトーッ。 それに南国フルーツが激うま。屋台のスイカやパイナップル、メロン、パパイヤ、マンゴーなどの冷たいカットフルーツ。市場で買うマンゴスチンやランブータン、ドリアン。 マクドナルドの9Bソフトクリームにスウェンセンズのチョコレートパフェ。コンビニのアンパンや甘甘の缶コーヒーにポテトチップにどうそせんべいにトムヤムクン味のカップラーメン。 |
ただ総菜屋のおかずは選択を間違えるととんでもない激まず料理に出くわすこともなくはない。また私は定番のカオサン屋台のパッタイや春巻きはなぜかあまり食べない。
10バーツラーメンにむこうを張るカオサンB級グルメの勇はカオサンの5バーツ寿司だ。右のようなやや小ぶりの寿司が1個5バーツ(15円)。醤油もわさびも箸もつく。
何種類かの寿司を自由にとって会計する。10個買うと1個おまけでついてくる。ネタは5バーツなのでマグロやハマチはないがサーモンがある。右の写真は11個買って50バーツの寿司。味は私の食べる限りぜんぜん許容範囲。ちゃんと寿司になっていて何より食べて翌日下痢しない。
売っている場所はカオサン通りチャクラポン通り口から徒歩5分。チャクラポン通り沿いにあるタンフアセンという地元デパートの入口。ワッタナーラーメンからは徒歩3分。すべて持ち帰りスタイルで売り場に食べる場所はない。
13:08 2014/03/20
クアラルンプールのプードゥーセントラル(現地の長距離バスターミナル)の情報を書いていて補足情報を検索で調べるもプドラヤ時代の古いものばかり。個人ホームページならともかく、ウィキペデイアや政府観光局の情報ですら現状を正確に伝えられていない。そのほうがびー旅の存在価値が上がるので別にいいんだけど。
3月なのに寒い。関東地方は来週から暖かくなるようす。今回の旅の後半連日の過激な移動で帰国後ページを作る気がしばらくしなかった。移動が曲芸スケジュールになると旅ログを当日公開しているのでそれにあわせてページ制作も「ひええ」となる。ようやくページをいじる気力が戻ってきた。
びー旅ロード2013トップ
111. リペ島 アクセス
112. ANAとエアアジア
113. スラウェシ探検隊反省会
114. バリ島ATM
115. エアアジア無料航空券
116. シリア個人旅行
117. エアアジア日本撤退
118. 豚足定食 バンコク
119. アユタヤ格安現地ツアー
120. アンボン個人旅行
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122. マナド空港
123. バニラエア
124. 海外旅行とATM
125. ネパールに安く行く方法
126. エアアジア追加申請
127. LCCの間違った乗り方
128. エベレスト街道2014
129. プードゥーセントラル
130. カオサン10Bラーメン
131. メーソット・ミャワディ国境
132. カレン族
133. シンガポールに安く行く
134. アンコール小回りツアー
135. アンコール大回りツアー
136. バニラエア減便
137. パプアエピローグ
ラーメン屋のおじさんの名前がワッタナーさん。
タイ風ラーメン。バーミーナーム。チャーシューも入っている。
汁なしのバーミーヘーン10B
ワッタナーラーメンのランブトリー通り口の地元食堂のあんかけ固焼きそば。こちらは40B。
30円でも生麺の本格ラーメン