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		びー旅ロード2008　目次
		びー旅ロードトップ 008　マイレージ特典航空券 007　クレジットカード 006　ポネローヤ伝説 005　世界一周航空券 004　旅行業界 003　旅の刺激 002　水掛祭り 001　バックパッカー？

◆010　ゲテモノ食い対決　　　　　　　　　　　2008年7月11日（金） ひじきではありません。でかいクモです。1匹45円。カンボジア　プノンペン 世界のゲテモノ料理の話になった時、負けず嫌いの知人が日本のゲテモノ料理で反論して来た。海外ではクモやサソリやウジムシ、カブトムシの幼虫もどきを食する習慣がある地域があるが、日本も決して負けてはいない…と言うのだ。う〜ん、微妙な対決。 もとより勝手に第三者がゲテモノなどと言う失礼な呼び名で呼んでいるだけで、食している当事者にとっては肉や野菜と変わりない一食材だ。そういいつつも私も手っ取り早く意図が伝わる名称なので使ってしまっているのだが。 とはいえ寿司や刺身がこれほど世界的に有名になる前は、欧米人にとって日本人は生で魚を食う変わった習性の民族ととらえられていた。 現在は世界的に寿司が高級料理として定着してゲテモノ範疇からは脱却しているが、その当事はゲテモノ食いに向けられるのと同等の好奇の目でその習慣は見られていた。そしてそうした落着案件とは別に、いまだ日本には外国のゲテモノ系食材に負けないものが健在だ。 よく言われる一般的なものに「イナゴ」「蜂の子」「ザザ虫」「セミ」など。そのほか「なまこ」「ホヤ」などもゲテモノの範疇にはない？が原型は十分エキセントリックだ。最初に食った奴は偉い。海草を食べる習慣も欧米にはなかったような。日本人にとっては日常的な食品の納豆や梅干なども、外国人にとっては強烈な食べ物になるのもわかる気もする。ただやはりイナゴなどの国内のゲテモノの雄もインパクト的にはサソリやでかいクモ、ウジムシには負ける。イナゴは甘露煮状態だと素材の味はあまりなく、甘露の味しかしない。しかしカンボジアで食べたコオロギはフライにしてさっと塩を振っただけなので素材の味を十分に楽しめる。見てくれほどまずくなく、ちょっとぐにゃっとしたかっぱえびせんといった感じ。 また「ザザ虫」は清流にいるイメージあるので、うんこにたかる蠅の幼虫をイメージさせる「ウジムシ」を食する方がゲテモノ的には格上のような気がする。なぜか中国ではこのウジムシが高級食材になっているのも一層奥が深い。ただそういうウジムシは清潔に養殖されたウジムシのようだが。

カンボジア　コンポンチャム郊外のバス休憩サービスエリアで　調理前の生食材とカラッと揚がった完成品

15cmほどのサソリをタイで食べたことがある。確か30円くらい。腕の先についているはさみになってないはさみ部分の殻が固く、パキッと割ると中にカニの足の実のように白い肉が入っていた。想像していたほどまずくはなくとりあえず丸一匹完食した。はさみ部分の固い殻はペッとしたけど。12cmほどのでかいクモはカンボジアで食べたがサソリよりはずっとおいしかった。1匹45円（写真右）。パリパリとした普通のスナックといった感じだった。あの形がなく、ばらばらにして袋に詰めて売っていたら何の抵抗もなく食べてしまいそう。その後お腹を壊すことも特になかった。 知人との対決の中で鯉を刺身で食ったことがあるというのにちょっとびっくり。淡水魚を刺身で？チャレンジャーだ。国内でもブラックバスの生食いで感染例のある顎口虫。寄生虫の一種。この寄生虫は幼虫状態で中間宿主である淡水魚に潜んでいる。終宿主であるイヌやネコの哺乳動物の胃や食道の壁で成虫となるが、人の体内においては成虫になることができない。なので人の体内に入った場合、幼虫のまま手負い状態で寄生虫が体の中をはいまわる。そしてたまに皮膚の下まで出てきて這った後ががみみずばれとなるという。特撮を生で見るようなファンキー体験ができてしまう。 寄生虫が皮膚の下に出てきた時に捕まえようと切開しても、すぐ体の中に逃げるので捕獲は難しいそうだ。ただ感染しても死ぬことはなく駆除剤で治療できるとのことだが、できればあまり体験したくない症状だ。淡水魚の刺身は怖い。私はクモのフライは食うが淡水魚の刺身だけは避けたい。あちらでもコオロギやクモはさすがにナマでは食べないようだけど。有棘顎口虫とドロレス顎口虫は淡水魚、剛棘顎口虫は生の豚肉から感染する。 東京にあるゲテモノ料理専門店で「タガメ」のフライは3,500円？タイやカンボジアで食べれば多分100分の1くらいの値段で山のように売っている。日本では環境省レッドリストのカブトガニもタイのビーチでは一般食材。中国成都のウジムシ養殖事情は以下のリンク参考に。

成都ウジムシ料理情報　　　　　　　　　　　　　　　　　生きた猫スープ情報

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格安航空券一覧	東京	名古屋	大阪	福岡
バンコク	２８，４００円	３１，１００円	２９，７００円	３０，０００円
シェムリアップ	５３，０００円	６８，０００円	４９，８００円	４５，５００円
プノンペン	４３，８００円	４４，０００円	３１，８００円	４７，５００円
ホーチミン	３３，９００円	４２，０００円	３１，８００円	３８，０００円

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◆009　雨季について　　　　　　　　　　　2008年6月18日（水） ビーチのイメージは天気でかなり変わる 先日、知人のタヒチ新婚旅行の話を聞いた。二人で総額100万円以上かかったそうだ。ただタヒチは今現在そんなに高級リゾート限定という訳でもなく、成田発の場合かなり安めのツアーがでており、航空券、ホテル込みで9万円台からある。行ける最低ラインはモルディブの方が高い。とはいえびっくり料金ホテルや水上コテージ選択すれば値段は天井知らずで上がってはいく。 この話で「きっついな」と思ったのはツアーの時期（2月）はタヒチの雨季にあたり、むこうではずっと雨だったということ。値段から察するに雨季割引のようなものは適用されてはいない様子。よく言われる旅先の天気に関する根拠のない迷信？に「雨が降るのは普段の行いが悪いから」というものがあるが、少なくともこれは海外旅行では当てはまらない。すべての地域という訳ではないが、行き先が海外の場合、雨が降るのはもっと単純な理由…「雨期に行くから」だ。 海外の渡航先の場合、雨季と乾季がはっきり分かれている地域が思っている以上に多い。そういう場所を選択した場合、乾季に行けばたとえ普段の行いがとんでもなく悪い人が行こうが、天気は連日ほぼ快晴になる。その逆も然り。先のタヒチのツアーの場合も、知人は旅先から帰って来て雨季だったと知ったそうだ。ご本人の事前リサーチ不足といえばそれまでなのだが、誰か行く前に「雨季だよ」とひとこと言う人はいなかったのかな…と人事ながら思う。タヒチが雨季の時期に乾季のビーチは他にいくらでもある。ツアーを扱っている代理店の人間はそれを重々承知の上で、タヒチの乾季の快晴ビーチのパンフレット見せて紹介したんだろうなと勝手に想像。雨季のビーチに大金はたいて行っていただける貴重なお客様な訳だから、その気持ちわからなくもない。 雨季といっても渡航先によっていろいろあり、連日鉛色の空で、青空が全く見えない状況が延々続く雨季もあれば、晴れと雨が短期間に入れ替わるタイプもあるし、夕方のスコールのみという場合もある。天気のことなので不確定要素は多分にある。ワイキキのようにもともとは夕方スコール雨季タイプの地域でも極まれに数日間延々ドン曇という事もあるし、タイ南部のように延々ドン曇雨季タイプの場所でも晴れ間は全くないわけではない。 ただそれを逆手にとってカンボジアのような延々ドン曇が続く可能性が高い地域に「雨季でも夕方スコール程度」の言い回しで客引きするツアー会社もあってつられる旅行者も多い。しかしそんなふうにつって、滞在中ずっと雨やドン曇だった場合はどうするつもりなのだろう。「天気のことは誰にもわからない」と開き直るのか、あるいは「普段の行いが悪いから」と暗黙の了解を求めてくるのだろうか。 たとえ「雨は一滴も降らない」状況でもずっとドン曇なら、手配で食ってる側はホクホクだが、ビーチや遺跡目当てできている旅行者側はかなり痛々しい思いをする。私がもしそういう状況になったら、そんな会社を次回以降利用することは多分ない。 彼らは決まって雨季の晴れ間を強調するが、どの時間に土砂降りになるかは予測不可。帰国日空港に向かうバスの中で晴れて、アンコールワット境内にいるときに土砂降りという状況を避ける手段はない。そしてもしそうなった場合、それは「普段の行い」のせいではなく、「雨季に来ている」せいなのだ。逆に言えば乾季に行けばそういうことに気を使う必要は全くないということでもある。 雨季のビーチの例　昼間なのに空は真っ暗 とはいえ、私自身もそうだがやはり「行きたい時がベストシーズン」ということは確かにある。雨季と知った上でその独特の味を楽しむつもりが最初からあれば問題はない。だが実際はインターネット上の海外旅行体験談も「雨季なのに晴れました」報告はあっても「ずっと雨だった報告」は自慢にならないので少ない。渡航先のマイナスイメージを一切排除したいいことづくめの営業トークを否定はしないが、旅行者の立場に立って本当のことを言うサイトがもっとあってもいいような気はする。 補足：タヒチの雨季は12月から3月くらいまで。12〜1月は特に降水量が多い。今現在タヒチは乾季真っ只中。詳細はこちらへ　2月頃はびんぼっ旅君でも紹介のピピ島、プーケットなどタイをはじめとするアジアのビーチが乾季でほぼ連日快晴。ピピ島詳細はこちらへ

乾季のピピ島　写真は2006年3月7日撮影　ピピ島の乾季は11月〜4月。

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2007年7月12日現在の最安料金

格安ツアー一覧	東京	名古屋	大阪
モーリシャス8日間	２５４，０００円	２４８，０００円	設定なし
セイシェル8日間	１８９，０００円	２９８，０００円	１８９，０００円
モルディブ6日間	１３７，０００円	１３５，０００円	１１５，７００円
タヒチ5〜8日間	９８，０００円	３４９，０００円	２００，０００円

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